2012-6-10 浙江在线
图为选手进行茶叶中重金属含量的检测
图为选手进行蔬菜中有机磷类农药残留的检测
浙江在线·教育06月10日讯 食品安全是关系着人民群众身体健康和生命安全、经济健康发展、国家安定和社会发展与稳定的重大问题。近些年，我国食品安全问题层出不穷，“毒奶粉”、“瘦肉精”、“毒豆芽”、“地沟油”、“毒胶囊”……整个社会对食品安全问题日趋关注，国家对食品安全的重视程度也达到了前所未有的高度。提高商家诚信和老百姓保护意识，开展有效的质量安全检测是监管和保证食品质量安全的重要手段之一。
6月7日至10日，由教育部、中华全国供销合作总社等23个部门、组织共同举办的“2012年全国职业院校技能大赛”高职组农产品质量安全检测竞赛在浙江经贸职业技术学院举行。本次竞赛分为蔬菜中有机磷类农药残留的检测、畜禽肉中氟喹酮类兽药残留的检测、茶叶中重金属含量的检测等3个比赛项目，来自21个省、自治区、直辖市的36支代表队，共108名选手参加比赛。
大赛开幕式上，教育部职业教育与成人教育司副司长刘建同表示，举办全国职业院校技能大赛和相关活动，是教育部提高职业教育质量、致力于培养高端技能型人才的一项重要举措，也是向社会展示职业教育改革发展成果，体现职业教育服务于经济社会重要功能的一个有效平台。他指出，技能大赛是落实实践育人理念的重要途径，能够切实提高职业院校学生的动手能力和从实践中获取知识的认知能力，促进企业与职业院校的联合、行业与职业教育的融合，促进社会对职业教育的了解和认同。
浙江省教育厅副巡视员吴永良在开幕式上致词时也强调，浙江省委教育工委、省教育厅一直把实践性教学作为高等职业教育的重要环节来抓。在大力推进中高职一体化办学、校企合作集团化办学的同时，每年都组织省内高职院校学生技能大赛，选送优秀选手参加国赛，并都获得良好的成绩。他表示，这次教育部把农产品质量安检、楼宇自动化系统安装与调试两个赛项的竞赛交给浙江承办，充分体现了教育部对浙江高职教育的肯定与重视。也说明我们两个赛项的承办单位，浙江经贸职业技术学院和浙江机电职业技术学院相关专业的办学水平在国内同行中具有一定地位。
据悉，2012年全国职业院校技能大赛共设18个专业类别的96个竞赛项目，承办地也由天津市扩展到河北、浙江等10个省份，浙江赛区除了在浙江经贸职业技术学院举办的农产品质量安全检测竞赛，还有在浙江机电职业技术学院举办的楼宇自动化系统安装与调试竞赛。
相关链接：http://edu.zjol.com.cn/05edu/system/2012/06/10/018564251.shtml
