中国教育报:聚焦农产品流通领域 把“三农”服务融入人才培养

来源:本站发布时间:2012-05-09浏览次数:177

2012-4-27  中国教育报

      浙江经贸职业技术学院是一所依托供销合作社系统办学的高职学院。学院紧紧围绕新时期供销合作社“农业社会化服务的骨干力量、农村现代流通的主导力量、农民专业合作的带动力量”的“三农”服务定位,把服务农产品流通作为主要社会服务领域。通过搭建农产品流通服务技术平台,从专业特色、课程建设、技术服务、实践教学、科学研究、就业创业等方面进行全方位对接,实现了服务“三农”工作与人才培养工作的有机融合。这既为社会主义新农村建设提供了优质服务,也锻炼了教师,培养了学生,形成了社会服务与人才培养协调发展的长效机制。

      “农”字特色进专业  围绕产业编教材

      为了培养农产品流通人才,学院对相关专业进行了涉农特色改革。一是开设农村合作经济管理专业方向。农民专业合作社作为把分散的小农户组织起来进入大市场流通的有效载体,近年来得到迅猛发展。到2010年底,浙江省有农民专业合作社2.8万家,而合作社方面的专门人才十分缺乏。为此,学院在工商企业管理专业开设了农村合作经济管理专业方向,培养有志于合作社事业的专门人才。二是开设农产品加工与检测方向。近年来,食品安全问题是一个社会热点问题,保证食品安全进入流通领域,严格的检测至关重要。为满足这种社会需求,生物技术与应用专业开设了农产品加工与检测方向,按行业要求高标准配置实验实训设备,对学生进行农产品检测技能培训,效果十分显著。在农业部主办的首届全国农产品质量安全基层检测技术人员大比武总决赛中,该专业11届毕业生陈璐同学获得了总分第一的优异成绩。今年6月,学院还将承办全国职业院校技能大赛“农产品质量安全检测”竞赛。三是培育农产品营销特色。供销社作为农产品营销的“领头羊”,在解决农产品卖难问题中起着不可替代的作用。学院市场营销专业把农产品营销作为自己的特色与优势,开设了农产品营销等课程,建立了浙江省主要农产品实训室,在校内开办农产品展销厅,安排教师到浙江农产品博览中心挂职兼任总经理助理,负责公司市场营销策划业务。

      学院围绕浙江省十大农产品主导产业,积极开展相关教材的编写工作。市场营销专业开发了农产品营销、农产品经纪人等教材。农产品营销教材围绕茶叶、水果、香菇等浙江省十大主导农产品,从生产特点、产品特性、消费特征、营销对策等方面,对浙江省主导农产品的营销进行了针对性介绍,使课程内容与该省农产品产业很好地对接起来。农产品经纪人教材已开发出初级、中级与高级三个版本,对农产品经纪人所需要的经营管理、市场营销、法律法规等知识进行介绍,很适合文化水平不高的农产品经纪人阅读。由学院牵头主编,全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江农林大学茶文化学院等单位参与编写的“新型茶农培训系列丛书”目前已出版了《茶店与网络营销》、《茶言茶语与做人做事》、《茶叶生产与加工技术》等。这套丛书以通俗易懂的语言,告诉茶农如何制茶、卖茶及和谐相处。

      技术培训送乡村 线上线下卖产品

      按照“农民点菜,学院送餐”的为农服务模式,学院开展了一系列以农产品流通为主题的技术培训和技能鉴定。近3年来,学院共为浙江省7个地区、23个县(市)区培训农产品经纪人和开展技能鉴定20000余人次。为满足农业龙头企业、农民专业合作社在网上销售农产品的迫切需要,由学院投资成立的杭州康翠电子商务有限公司,为磐安、临安等多个企业培训农产品网络营销技术;生物技术与应用专业则以茶叶加工技术培训为重点,深入茶园和茶叶加工企业,为茶农传授茶叶加工技术,提供咨询服务。学院多次被授予“全国供销合作社农民实用技能鉴定和农产品经纪人星火科技培训工作突出贡献单位”荣誉称号。

      高职实践教学的实战化是提高学生职业技能的有效途径。在“三农”服务调研中,许多农产品加工企业和农民专业合作社希望学院能够帮助解决农产品销售问题。同时,学院也非常需要与企业合作,建立校内生产性实训基地,以解决学生实战性训练问题。鉴于此,校企一拍即合,建立了多个实训基地。如学院与浙江万禾农产品有限公司合作,在校内成立了农产品展销厅,销售各地名特优农产品。展销厅的日常经营业务由市场营销专业负责,由专业教师担任店长,学生轮流担任营业员,并把展销厅的销售信息系统与校园一卡通进行了对接。展销厅的师生走出校园,到居民小区开展名特优农产品推广活动,很深受居民欢迎。师生们还多次为农民组织农产品直销活动,如龙井新茶、高山蔬菜、全丝蚕丝被、衢州柑橘等直销活动,起到了“帮助了农民,实惠了市民,锻炼了师生”的效果。杭州康翠电子商务有限公司研发了具有知识产权的浙江省B2C农产品电子商务交易网站——“E农网”。在专业教师负责下,组织学生精英团队,为浙江新田园农产品股份有限公司、磐安县蚕桑专业合作社、山水田园专业合作社等多家企业淘宝B2C的网上商城提供销售技术服务。学院还配合“浙江省万村联网工程”,组建专业团队,为农村专业合作社、农家乐、种植、养殖基地免费建立网站,并为网站进行推广,以扩大销售量和知名度,促进了农村信息化建设。

      田间地头做科研 “社倌计划”推就业

      学院的科研工作一直定位在应用性和对策类研究上。学院积极引导教师进行农产品流通、专业合作社等方面的调查研究,在科研立项方面予以倾斜。学院组织以“基层供销社和农民专业合作社发展”为主题的调研活动,广大师生围绕“茶叶专业合作社的管理创新和技术创新”、“浙江农产品流通领域农民专业合作社研究”等调研内容,深入农产品加工流通企业,行走在各类农产品生产基地、田间地头,实地查看,搜集第一手资料,写出了一批高质量的调研报告,并公开发表。由市场营销专业教师参与的“农村现代经营服务新体系的内涵及实现途径研究”、“浙江传统农产品流通网络转型升级研究”等多项研究成果得到了省政府领导的批示,认为“调研报告分析透彻,很有深度,下了功夫。调研成果可在研究农村现代经营服务体系中予以吸纳。”

      鼓励和引导大学生到农民专业合作社创业就业,是学院“三农”服务的又一重要举措。学院以大学生“社倌”计划为平台,鼓励和引导毕业生到农民专业合作社创业就业。为全面了解目前专业合作社的人才需求情况,学院组织学生进行了充分的调研,其调研成果“社倌:高职毕业生农业创业就业的新途径——基于浙江省1026家农民专业合作社的调查”,获得了浙江省高职高专“挑战杯”创新创业大赛的特等奖。调研结果表明,农民专业合作社的蓬勃发展,迫切需要一批高学历、高素质的现代农业带头人和有知识、懂经营、会管理的“社倌”。学院通过“四结合”方法来推动此项计划的实施。一是与大学生社会实践活动相结合,以“走进合作社、了解新农村”为主题,开展“百名师生进千社”暑期社会实践调研活动,使广大师生接受合作社意识的教育,增加对合作社的了解。二是与第二课堂相结合,开办兴合大讲堂,邀请合作经济研究专家以及在合作社工作的行业专家举办合作社知识系列讲座。三是与树立先进典型相结合,授予面向合作社创业就业的优秀学生“兴合学子”荣誉称号;邀请在农村基层工作的历届校友回母校跟学生进行面对面交流。四是与农业招聘相结合,积极组织学生参加大学生现代农业就业创业招聘会,增加毕业生与农村基层企业接触的机会。通过这些活动,激发了广大学生投身合作社事业的热情。

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